Gastronomia

Proposte di gastronomia di qualità all’Antica Salumeria

Cerchi una gastronomia in grado di offrire piatti pronti preparati con ingredienti di qualità? Alla Antica Salumeria Pagani di Castelli Calepio (BG) ti aspetta ogni giorno una proposta di piatti di gastronomia pronti per il consumo capaci di coniugare gusto e genuinità.

Lavoriamo ogni giorno con passione e competenza per proporre alla nostra clientela il meglio dell’enogastronomia made in Italy. La nostra attività, nata nel 1989 come salumeria e macelleria gourmet, negli anni ha saputo estendere la sua proposta, accostando alla materia prima d’eccellenza una vasta scelta di prelibati piatti pronti per il consumo.

I nostri menu di gastronomia e rosticceria combinano tradizione e innovazione, attenzione alla provenienza e alla stagionalità degli ingredienti. A completare l’offerta, la ricca cantina di vini selezionati della nostra enoteca. Vieni a trovarci nel negozio in provincia di Bergamo e seguici sui social per restare aggiornato sui nostri menu e sulle nostre iniziative.

Tradizione e innovazione in gastronomia

Per i tuoi pranzi di lavoro, le tue feste private e i tuoi eventi, ma anche per le tue cene romantiche, puoi sempre contare sulla qualità della nostra gastronomia. La stessa qualità che contraddistingue la nostra proposta di salumi selezionati e carni pregiate dall’Italia e dal mondo si ritrova nei menu di gastronomia. Dai primi piatti della tradizione italiana sino ai secondi di carne e di pesce, passando per le proposte vegetariane, i formaggi e i salumi, tutti i giorni ti aspettano piatti freschi cucinati in giornata.

I grandi classici della tradizione come lasagne, ravioli e crespelle fatte in casa non possono mai mancare. Ma la nostra proposta si estende anche a piatti più ricercati e innovativi, come la paella Valenciana, le lumache al ravanello, gli spiedini, il galletto e la faraona ripieni, lo zampone e la porchetta, il coniglio alla bergamasca, la giardiniera agrodolce e i nervetti di vitello. Rivolgiti a noi per esigenze particolari: siamo a disposizione per organizzare pranzi di lavoro, feste private, feste a tema.

La tua gastronomia di fiducia a Castelli Calepio – Bergamo

Per il pranzo della domenica o per un evento speciale, la gastronomia della Antica Salumeria Pagani di Castelli Calepio (BG) mette a disposizione tutta la sua competenza nella selezione delle materie prime e nella preparazione delle migliori ricette della tradizione locale e internazionale. Primi, secondi e contorni della tradizione bergamasca, lombarda e italiana sono degnamente rappresentati nella nostra proposta di gastronomia e rosticceria.

Un menu stagionale che viene aggiornato per offrire ampie possibilità di scelta in modo da accontentare tutti i gusti e offrire varietà ai nostri clienti più affezionati. E per completare la tua tavola, scegli una bottiglia dalla selezione della nostra enoteca con cantina di mantenimento per vini rossi, bianchi e bollicine. Chiedici consiglio per le tue cene importanti e conta su di noi per i tuoi business lunch: la gastronomia dell’Antica Salumeria Pagani di Castelli Calepio è il punto di riferimento degli appassionati di cose buone in provincia di Bergamo.